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油锅起火的正确处理方法
[ 红塔区新闻网   发布时间:2019-08-02   进入社区    来源:人民网 ]

夏季炎热,厨房用电量大,电线会发热发烫,炒菜时如果油锅过热,容易引发火灾。遇到油锅起火我们应该怎么处理呢?

如果遇到油锅起火,千万不能用水灭火。旁边有蔬菜的话,应将蔬菜放进起火的油锅,将火势压灭。如有锅盖,应用锅盖把锅盖住,火一般会自然熄灭。此外,也可用灭火毯覆盖灭火。

建议在厨房内配备一只两公斤的ABC干粉灭火器,火势较大的话及时使用灭火器灭火。液化气着火的话,首先要关闭气源阀门,然后灭火。

(据人民网)

编辑:陈玉红