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中秋近月饼火
[ 红塔区新闻网   发布时间:2021-09-15   进入社区    来源:玉溪网 ]

编者按

海上生明月,天涯共此时。又到中秋,月圆桂香。中秋节是中华民族重要的传统节日之一,承载着人伦孝悌的血脉亲情和深沉厚重的家国情怀。在这美丽而温情的月圆时节,祝愿亲爱的读者朋友们,节日快乐!

作为中国重要的传统节日,中秋节素有赏月、吃月饼等习俗。中秋佳节将至,有人打算一家人围坐,一起赏月、品月饼;有人选择与志同道合的亲友举杯邀明月,学习传统文化;还有人坚守岗位,给陌生人送去温暖与祝福……每个人都有不同的过节方式。今年中秋怎么过,月饼应该怎么吃、怎么选,如何让传统节日过得更有意义?请看——

□ 玉溪日报记者  曾梦琪  文/图

金秋丹桂飘香,中秋如约而至。象征着团圆的月饼,是中秋佳节首选的传统美食。中秋临近,各商家已备好月饼迎接中秋市场。近日,记者走访了中心城区多个超市和商店发现,不论是礼盒装还是散装月饼都摆放在显眼位置,市民一进店便能感受到浓厚的节日氛围。

种类丰富口味多样

9月13日上午,记者首先来到百信超市三角公园店,有不少市民正在挑选月饼。为方便市民选购,店员将月饼的口味和价格都贴在了店内的显著位置。促销人员袁存溱告诉记者,早在8月下旬,月饼就提前摆上了货架,到9月大量月饼上市,节日临近,购买月饼的市民也更多了。“今年入驻超市的月饼品牌很多,除了潘祥记、红塔、吉庆祥、昆明冠生园、德和等老品牌,月牙婆、佳宁娜、月威、傣乡园等品牌也为消费者提供了更多选择。”袁存溱说。

在口味和样式上,除了云腿、鲜花、水果等传统风味,也在不断创新——在中老年人喜爱的五仁、豆沙、椒盐传统月饼的基础上,推出了健康粗粮、木糖醇定制等养生月饼。贴合年轻人的需求,推出了榴梿月饼、流心月饼等“网红月饼”。饼皮颜色也大胆创新。记者在星月面包坊和星巴克看到了外表呈花朵状的月饼,颜色有黄色、绿色、红色等,外表和颜色都别具一格。

在价格方面,散称月饼价格在9.9元至49.9元一市斤,单个月饼价格在3元至15元之间,礼盒从几十元到几百元不等,100元以下和100元至200元的礼盒占大多数。部分超市还推出部分礼盒买一送一和满150元减30元的活动。

此外,现烤月饼也吸引了不少市民的关注。在嘉华饼屋小庙街店,现烤的云腿月饼和鲜花饼引来不少市民尝鲜。据介绍,月饼现烤现卖,香气袭人,保质期一般为2天。

散装月饼受欢迎

记者在走访中发现,今年的月饼市场仍以火腿、鲜花、五仁等传统口味为主流,散装月饼受到大众喜爱。

记者在百信超市三角公园店看到,散装月饼区有不少顾客在挑选称重。正在选购双黄莲蓉月饼的刘女士说,半个月前超市就设置了月饼销售专区,虽然中秋节还没到,但看着那些没吃过的新口味,她就想先买点尝尝。每年她都会买一些散装月饼,价格比较亲民,也可以选自己喜欢的口味,吃多少买多少,不会造成浪费。

在皇冠蛋糕沃尔玛店,鲜花饼、蛋黄酥、云腿月饼等小点心吸引了不少顾客。“这种小月饼每个大约60克,分量比一般的月饼要小一些,可以一次性吃完,经济实惠。”正在购买小月饼的陈红丽告诉记者,之前她会购买一些礼盒装月饼,比较好看,但里面的月饼数量往往只有8到10个,还是散装的更加经济实惠。

记者看到,相比以往,月饼包装今年也是“轻装上阵”、简单明了,没有了里三层、外三层的烦琐装饰,打开包装盒就能看到月饼。月饼礼盒的包装材料也呈现出了简约、环保特色。

此外,圆形大饼也是很多家庭的选择。沃尔玛超市促销员代蕊告诉记者,圆形大饼经济实惠、分量大,一个约重500克,全家人都可以吃。

网销月饼选择面广

“一个礼盒里面有6个口味12枚,今天的活动是第二份半价,领券减30元,喜欢的宝宝们不要错过。”9月13日,记者进入淘宝潘祥记直播间,主播正热情地推荐各类产品,其中一款名为“中秋国潮礼”的月饼礼盒,已经卖出9000多份。

随着电商的发展,除了实体店等卖场,月饼网上销售的途径也越来越多。除了淘宝、天猫、拼多多、京东等平台,抖音、快手等直播销售方式也备受市民喜爱。

记者在浏览中发现,五芳斋、稻香村、三只松鼠、十三妈妈等各大品牌均推出各式礼盒,价格大多在50元至200元之间,销量从几百份到上千份不等。有的商家还推出免费代写贺卡、顺丰包邮、领优惠券等活动,“月饼颜值高、味道新”“包装精细好看”,这是不少网友的评价。

“网上选择面广,可以吃到不同地区、不同类型的月饼。我在网上购买了一款月饼,9个月饼造型各不相同,味道也很奇特,有酸奶树莓馅、葡萄多多馅、芋泥波波馅,家里的小孩很喜欢。”市民郑会仙说。

“平日里要上班,没时间逛街,线上销售的月饼不仅品类齐全,价格也很实惠,适合我们上班族。”市民刘女士告诉记者,她已经从网上下单购买月饼,静等送货上门。

继去年鲍鱼月饼、流心月饼、榴梿月饼登场后,今年线上销售的麻辣藤椒小龙虾月饼、酸辣螺蛳粉月饼及甜香辣条、香辣辣子鸡丁口味的月饼也让消费者大开眼界。

编辑:陈玉红  审核:施怀  终审:尹永全